Conseils pour la qualité optimale des menus végétariens en restauration collective
Guide à destination des professionnels Association végétarienne de France
Rapport Les cantines à la loupe
Cartographie des menus végétariens Greenpeace
États généraux de l’alimentation :
Priorités de la plateforme citoyenne pour une transition agricole et alimentaire
Dépliant Six bonnes raisons de proposer un menu végétarien dans les cantines scolaires
Conçu par Greenpeace et l’AVF à destination des maires
Poster Pyramide alimentaire
Légumes L214
Note rapide La grande histoire des légumes et de leurs terroirs en Île-de-France
L'Institut Paris Region
Politiques publiques : pour une alimentation bénéfique à la santé de tous et au climat
Cahier de recommandations
Observatoire national de la restauration collective bio et durable
Rapport 2018
Objectif zéro phyto : livret du potager sans pesticides pour jardiniers urbains
Associations Espaces et la Débrouille Compagnie
Position officielle de l'Association végétarienne de France sur l'alimentation et la santé
Du commerce équitable dans ma cantine !
Commerce équitable France
Guide Où acheter BIO d’Île de France ?
L’annuaire des producteurs bio d'Île-de-France
Recevoir les lettres Atmosphère(s) & Terre-Mer
Focus :
Tableau nutritionnel : les clés d'une alimentation végétale variée et équilibrée
L214
Mon restaurant passe au durable
METRO Green Cross
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Préservation du vivant
